ÌÌ 說明: 行政院農業委員會農糧署為引導烘焙、食品業界廣泛運用米穀粉與在地農特產品於烘焙產品,本署辦理旨揭活動,歡迎各單位踴躍報名參加。 ÌÌ [米穀粉應用教育訓練班] (一)培訓對象:烘焙、食品及米穀加工製造相關業者,需具備烘焙基礎觀念及技術。 (二)課程內容:邀請米穀粉料理達人及專家學者,講授米穀粉應用發展、加工特性、及米穀粉製品實務操作技術演練等,以增加研習人員的理論基礎與實作能力。 (三)場次規劃: 1、新北場:6月21日至22日於中華穀類食品工業技術研究所辦理。 2、台中場:6月23日至24日於中臺科技大學辦理。 3、台南場:6月28日至29日於中華醫事科技大學辦理。 4、高雄場:6月30日至7月1日於國立高雄餐旅大學辦理。 (四)報名時間:自即日起至每場次前10日下午5點止,每場次36人。 (五)報名網址:https://reurl.cc/VD5zAN (六)訓練費用:不收取任何費用,惟課程期間之差旅費,由派出單位或個人自理。 ÌÌ [米穀粉多元應用推廣講座] (一)推廣對象:烘焙、食品及米穀加工製造相關業者,需具備烘焙基礎觀念。 (二)課程內容:邀請米穀粉料理專家,講授米穀粉加工特性及實際烘焙示範,以增加研習人員的理論基礎與實作能力。 (三)場次規劃: 1、台北場:7月13日於農糧署台北辦公區舉辦。 2、台中場:7月19日於農糧署中區分署臺中辦事處舉辦。 3、台南場:7月21日於台南市中西區南美里活動中心舉辦。 4、花蓮場:7月27日於花蓮高農舉辦。 (四)報名時間:自即日起至每場次前10日下午5點止,每場次60人。 (五)報名網址:https://reurl.cc/VD5zxb (六)報名費用:不收取任何費用,惟課程期間之差旅費,由派出單位或個人自理。 ÌÌ 旨揭活動簡章: 請至本署全球資訊網(http://www.afa.gov.tw/),相關問題請逕洽本案連絡人-財團法人中華穀類食品工業技術研究所: ※陳薇如小姐 1. 電話:02-26101010轉213 2. Email:lilian.chen@cgprdi.org.tw |