家政推廣

一、家政推廣起源
　　農委會自民國45年開始推動家政推廣教育工作，舉凡食、衣、住、行、育、樂等與日常生活相關者皆涵蓋於推廣範疇內。
　　推廣運動的初衷原為改善農家經濟，開發農村婦女潛能，故著重於中式廚藝烹飪技術精進、利用在地農業元素創作手工藝品，進而學習西式烘焙技藝，讓食物以多樣化的口味及樣貌，豐富味覺及視覺的享受，兼具傳承與創新。

二、本會家政班營運概談
　　本會目前共有14個家政班，人數約四百多人，每年定期召開班會至少四次，班會運作內容涵蓋班務討論與檢討、烹飪、烘焙、手工創作等多樣化課程安排，旨在開發班員潛能、培養第二專長、改善農家經濟。
　　近年來配合政府推動性別平等政策，鼓勵班員配偶加入，期使共同學習成長，頗具成效。

食在好厲害
柑橘果醬教作	綠色飲食~烤方
傳統米食~海苔米香	芋粿巧教作
南瓜包教作	米搓粿教作
紅豆花冠麵包教作	國產豬東區料理初賽

藝起動一動
手工肥皂教作	摺紙創作
手壺提袋編織	花藝研習
手工花籃編製	玻璃瓶創作~線燈瓶
樂齡課程~中藥按摩槌	拼布創作

講座研習
失智預防講習	性別平等講座
健康律動與情緒管理講座	預防保健~自救法講習
志工培訓講習	政策/政令/會務宣導
衛生保健~愛滋病防治講習	食品衛生安全講習